【Lomo'Instant Wide】在味蕾上放煙花－Sparks and Cakes
1 Share Tweet人氣甜品製作室 Sparks and Cakes 風格清新獨特，甜品賣相非常吸引，每一件糕點就如一件藝術品。單是看他們的 專頁 裏的照片，眼睛就如吃下一場甜品盛宴。今次 LomoAmigo 專訪有幸邀請了 Sparks and Cakes 店主 Heidi 和 Siuman 與我們分享開辦製作室的理念，旅遊的點滴與使用 Lomo'Instant Wide 的心得。
- Instagram： heidi_sparks
- Facebook： Sparks and Cakes
- 網址： Sparks and Cakes
一刻的璀璨
Heidi 早在中學畢業後到美國留學一段時間，期間接觸甜品製作因而產生濃厚興趣。後來工作一段時間後，更清楚自己的興趣和志向，因而放下工作，全心全意去學習做甜品。期後與丈夫 Siuman 一同合作，開辦甜品製作室－ Sparks and Cakes 。
Sparks and Cakes 名字源於一支煙花蠟燭。店主在每一個蛋糕都會附上一支煙花蠟燭。當在客人面前燃點時，他們都會感到驚喜和興奮，客人的笑容就是 Siuman 和 Heidi 最大的動力滿足感。煙花和蛋糕一樣，消逝後才領悟到美麗。蛋糕並不能放久，與煙花一樣，值得我們細賞一刻的璀璨。
他們亦很慶幸一直得到客人的支持和信任，讓 Sparks and Cakes 在甜品造型上有更大發揮空間。最難忘是一名叫 Blenda 的客人。由結婚、懷孕到百日宴，都會托 Sparks and Cakes 設計蛋糕造型，就像與她一同經歷人生每一個階段，看著孩子成長。
關於攝影
同是修讀設計的 Siuman 和 Heidi 在早年不約而同地因 Lomography 而接觸菲林攝影。Lomography 菲林相機簡單易用而充滿視覺效果，是設計系學生必定擁有的收藏品。Siuman 擁有一部 Action Camera ，而 Heidi 則擁有一部 Fisheye 相機 。另外，Sparks and Cake 平日的蛋糕造型照色調柔和而不造作。原來他們喜歡在工作室的窗旁為剛完成的甜品拍照，採用自然日光作主要光源。他們私底下亦喜歡拍攝風景和美食，主題多以簡約為主，就如他們所設計的甜品造型風格一樣，清新而富藝術感。
帶著 Lomo’Instant Wide 走訪英國和冰島
今年九月，兩位走訪了英國和冰島，除了購入甜品材料外，亦在訂單旺季前來一個小休。他們更帶同 Lomo'Instant Wide 即影即有相機去記錄是次的旅程。旅行期間，Siuman 和 Heidi 拿著 Lomo'Instant Wide 周遊列國，旅途間吸引了不少路人和同車乘客的回首投下目光。到餐廳拍照時，更有店員特意走來欣賞一番。問到 Lomo’Instant Wide 的吸引之處，他們除了覺得外型時尚外，亦比普通拍攝更具意義。Siuman 認為即影即有能把一刻回憶記錄，然後實在地交到朋友手心上，這種互動和交流比起在手機上傳送數碼照片更有價值。
最喜歡的一張照片
問到最喜歡的一張照片，Siuman 居然選擇了一張走焦的照片。原來因為背後一個有趣的小插曲：當日旅途上二人有些小爭拗，忽然 Heidi 被樹上的青蘋果吸引，就直接去拍照。不知道是否 「嬲到震」（粵意：生氣得發抖），拍出來的照片也像在發抖。或者情侶間需要一點火花，才令回憶更難忘甜蜜（笑）！而 Heidi 就選擇了一張早餐照，那是待在冰島時自己親手煮的早餐。當地的光線與溫度，交織出獨有的視覺享受，就如被添上一塊濾鏡，冬日的陽光令色調偏冷卻柔和，令人覺得溫暖。所以每當拍攝時，二人習慣將 Lomo'Instant Wide 的閃光燈關上，沒有強制閃燈補償下，更能捕捉最自然的光線和畫面。
未來的計劃
年尾就是婚宴旺季，甜品訂單如雪。忙碌過後，二人希望可以在 Sparks and Cakes 舉辦更多工作坊，與客人有更多交流機會。因為他們始終認為，與客人的互動才是他們最大的動力。
最後，在此感謝 Siuman 和 Heidi 的應邀接受訪問！亦祝願 Sparks and Cakes 繼續順利，讓更多人感受甜品帶來的喜悅！
Lomo'Instant Wide 即影即有相機 包括了多種富創意及實驗性的功能，是在過去及目前即影即有相機界中前所未見的。不論是正經八百的合照，還是搞笑趣怪的大頭快拍，以至壯觀的風景、充滿細節的花叢、晚上的光繪實驗，這部相機都能以最準確的曝光程度即時捕捉。還未有 Lomo Instant Wide 即影即有相機 的你不妨考慮一下呢！馬上 訂購 或 按此 了解更多。
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